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 12月3日まで割引
創業28年のパン屋が手作りで作った 国産材料と有機素材がぎっしり詰まった天然酵母シュトーレン 国産材料と有機素材がぎっしり詰まった天然酵母シュトーレン
食品添加物・卵不使用 累計3万本突破 通販500個限定
サラのプレミアムシュトーレン2023 サラのプレミアムシュトーレン2023
12月3日まで最大15%OFF予約受付中
早割最大10%OFF

12月4日0:00〜12月10日23:59

定価販売

12月11日0:00〜12月19日23:59

創業28年のサラが作るシュトーレンの3つのこだわり

創業28年のサラが作るシュトーレンの3つのこだわり

高品質の有機JASを取得した食材を使用

高品質の有機JASを取得した食材を使用

国産材料で作り上げた生地に、高品質の有機JASを取得した5種のドライフルーツを贅沢に使った、素材本来の自然な甘さや酸味を存分に味わえる、極上のプレミアムシュトーレン。

レーズンは雑味が出ないように高級なラム酒で500時間漬け込み、芳醇な味と香りを演出。

爽やかな香りと甘みはオレンジピール、ほのかな酸味はレモンピール、クランベリーでフレッシュな果実の甘酸っぱさを。

ドライフルーツやナッツがごろごろっと入った断面は、食べるごとに表情を変え、見た目にも鮮やかに、口の中で噛みしめるほどにフレッシュな美味しさをご堪能いただけます。

熱々の焼き上げたシュトーレン生地に、溶かしたバターを1度だけ潜らせて風味と香りを。さとうきび糖をまぶして優しい甘さを醸し出します。

素材の本来の美味しさを存分に味わえる安心安全なシュトーレンは、お子さまから大人まで楽しめて、クリスマスをよりリッチにしてくれます。

※同じ工場で、卵を使用した他商品を製造しています

業界初!自家製はちみつマジパンを使った本格シュトーレン

業界初!自家製はちみつマジパンを使った本格シュトーレン

自家製はちみつマジパンは、有機のアーモンドプードルと国産の百花蜜(ひゃっかみつ)を練り上げて作った、本場ドイツの本格仕様。
上品な甘さの自家製はちみつマジパンは、マイルドな優しい味わいに。

熟成を重ねることで、アーモンドの風味が際立ち、自然な甘みとしっとり感が増え、ほどよいコクが出ます。

脂質カットやしっとり食感を出す『プルーンピューレ』を使用

脂質カットやしっとり食感を出す『プルーンピューレ』を使用

サラのシュトーレンは、油脂を控えめにした上で甘味を加え、しっとり食感も実現させるためにプルーンピューレを使っています。
油脂と置き換えができるため、バターを使用した時に比べてカロリーは約5分の1と余計な脂質を削減。

また、プルーンピューレに含まれるソルビートール(果糖)は天然の甘み成分として、潤いを与えるペクチン(食物繊維)はシュトーレンの食感をしっとりさせます。
リンゴ酸も含まれているため、コクやまろやかさも高まります。

大切な人に安心して食べてもらえるサラの商品の品質

大切な人に安心して食べてもらえるサラの商品の品質

主原料はすべて厳選した国産材料を使っています

サラは、厳選した高品質の国産材料を使ってパンを焼くパン屋です。
最小限の材料を使って、その材料本来のおいしさを最大限に引き出す独自製法「引き算のパン作り」によりシンプルで風味豊かなパンを提供しています。
シュトーレンの主原料も、すべて厳選した国産材料で焼き上げています。

主原料はすべて厳選した国産材料を使っています

主原料はすべて厳選した国産材料を使っています

サラは、厳選した高品質の国産材料を使ってパンを焼くパン屋です。
最小限の材料を使って、その材料本来のおいしさを最大限に引き出す独自製法「引き算のパン作り」によりシンプルで風味豊かなパンを提供しています。

シュトーレンの主原料も、すべて厳選した国産材料で焼き上げています。

厳選・こだわりの国産素材

北海道産サラ専用小麦粉

北海道産サラ専用小麦粉

『春よ恋』を初め、【ゆめちから・はるきらり・キタノカオリ・つるきち・きたほなみ】の6種類を独自に配合した100%北海道産のサラオリジナルの小麦粉です。
あまみとしっとり感のバランスが良く、シュトーレンの生地もふんわり柔らかな食感になります。

喜美良(国産さとうきび糖)

喜美良(国産さとうきび糖)

鹿児島県、奄美諸島産100%のさとうきび糖で、マイルドで自然なコクと香りが特徴です。
サラのシュトーレンもミネラルたっぷりのきび砂糖が使われていて、やさしい自然な甘さに仕上げてあります。

沖縄海水塩

沖縄海水塩

沖縄の糸満沖合2,000m付近の天然ミネラルを豊富に含んだ、海水だけで作られた塩です。
海水塩が本来もっているまろやかな甘みと美味しさをご堪能いただけます。

白神こだま酵母

白神こだま酵母

秋田県世界自然遺産「白神山地」で発見された奇跡の天然酵母『白神こだま酵母』。
白神こだま酵母が持つ天然の糖質(トレハロース)で自然な上品の甘さや旨味を引き出せるシュトーレンをぜひご賞味ください。

厳選・こだわりの国産素材

北海道産サラ専用小麦粉

北海道産サラ専用小麦粉

『春よ恋』を初め、【ゆめちから・はるきらり・キタノカオリ・つるきち・きたほなみ】の6種類を独自に配合した100%北海道産のサラオリジナルの小麦粉です。

甘みとしっとり感のバランスが良く、シュトーレンの生地もふんわり柔らかな食感になります。

喜美良(国産さとうきび糖)

喜美良(国産さとうきび糖)

鹿児島県、奄美諸島産100%のさとうきび糖で、マイルドで自然なコクと香りが特徴です。
サラのシュトーレンもミネラルたっぷりのきび砂糖が使われていて、やさしい自然な甘さに仕上げてあります。

沖縄海水塩

沖縄海水塩

沖縄の糸満沖合2,000m付近の天然ミネラルを豊富に含んだ、海水だけで作られた塩です。
海水塩が本来もっているまろやかな甘みと美味しさをご堪能いただけます。

白神こだま酵母

白神こだま酵母

秋田県世界自然遺産「白神山地」で発見された奇跡の天然酵母『白神こだま酵母』。
白神こだま酵母が持つ天然の糖質(トレハロース)で自然な上品の甘さや旨味を引き出せるシュトーレンをぜひご賞味ください。

食品添加物は一切使っていません

家族・恋人・友人など、自分にとって大切な人が健やかに笑顔に過ごせるように、食品添加物は一切使っていません。
卵も使っていませんのでアレルギーの方も安心して召し上がれます。
※同じ工場で、卵を使用した他商品を製造しています

主原料はすべて厳選した国産材料を使っています

家族・恋人・友人など、自分にとって大切な人が健やかに笑顔に過ごせるように、食品添加物は一切使っていません。
卵も使っていませんのでアレルギーの方も安心して召し上がれます。

※同じ工場で、卵を使用した他商品を製造しています

パン職人がひとつひとつ手作りしています

パン職人がひとつひとつ手作りしています

パン職人がひとつひとつ手作りしています パン職人がひとつひとつ手作りしています

パン職人が常に確認しながら作るので、
生地はしっとり、見た目はフルーツぎっしりの綺麗なシュトーレンが完成します。
食べる方に素敵な笑顔を届けたい。
そんな想いでひとつひとつ丁寧に作っています。
1日の製造数に限界があるため、お早めのご予約をお願いしております。

パン職人が常に確認しながら作るので、見た目が綺麗でフルーツぎっしりのシュトーレンが完成します。
食べる方に素敵な笑顔になってほしい。
そんな想いでひとつひとつ丁寧に作っています。

1日の製造数に限界があるため、お早めにご予約くださいませ。

オーガニック基準をクリアした有機JAS認証取得工場

オーガニック基準をクリアした有機JAS認証取得工場

オーガニック基準をクリアした有機JAS認証取得工場

オーガニック基準をクリアした有機JAS認証取得工場

サラは、農林水産省の登録認証機関による、原材料及び作業工程の明確区分管理や衛生管理などの厳格な審査と検査をクリアした有機JAS認証を取得した工場です。
2016年から2023年までの8年間、毎年厳格な審査をクリアし続けています。

厚生労働省が指定する衛生管理のガイドラインに従い、安全で高品質な製品を提供しています。
工場の衛生区域内では、空調を陽圧化することで外部からの異物などの引き込みを防止すると共に、全面に防カビ・抗菌コーティングを施工することで最適な衛生環境を整えています。

また、衛生メンテナンスとしてオゾンでの空間除菌やオゾン水による器具類の洗浄・除菌も徹底。
工場内のすべての水は、高度な浄水フィルターでろ過したミネラル水を使用しています。

サラが作る2種類のシュトーレン サラが作る2種類のシュトーレン

毎年完売となり、
大好評のサラの2種類のプレミアムシュトーレンが今年もできあがりました。

甘みのあるマジパンプレーンは、お食事のお供やおやつ時間に。
チャイラテ風味の生地に優しいスパイスを感じられる、はちみつチャイラテは、
ティータイムやお酒ともご一緒に召し上がれます。

大切な人とのひと時に、
ドイツの伝統的なクリスマス焼き菓子をぜひお楽しみください。

マジパンプレーン

マジパンプレーン

マジパンプレーンは、素材の味や国産さとうきび糖のミネラルたっぷりの自然な甘さ、誰でも食べやすいようにシナモンを使わずに作ったため、小さなお子さまや大人まで楽しめるシュトーレンです。

有機素材のドライフルーツがたっぷり使われているので、カットした断面により見た目や味の変化を楽しめます。

マジパンプレーン

はちみつチャイラテ

はちみつチャイラテは、ほんのりスパイスの効いたチャイ風味のシュトーレンです。

チャイラテのように体の内側からほっこりさせてくれる優しい味わいや自家製はちみつマジパンによる甘さ、ドライフルーツやナッツの食感も楽しめます。

高品質の国産材料と有機素材がぎっしり詰まっていて200gあります。
おふたり様なら1つ、3名様以上なら2つあるとボリュームもご満足していただけます。

シュトーレンのサイズ

お客様の声

今まで食べた中で一番美味しかったです

無添加のシュトーレンを探していた時に、サラのシュトーレンと出会いました。無添加に加えて、国産材料・有機素材もぎっしり。味も自然な甘さで、まさにコレ!と自分が探していたものと出会えました。味は、今まで食べた中で一番美味しかったです。来年も購入したいです。

(女性・50代)

ほど良い甘さで食べやすいのが気に入りました

サラのシュトーレンはしっとりとしていて、ほど良い甘さで食べやすいのが気に入りました。毎日少しずつ食べるのが風習ですが、美味しいので気づいたら手が伸びています。毎日少しずつ・・・というのは我が家では難しかったです(笑)

(女性・40代)

子どもがバクバク食べるので私の分がいつも少ないです(笑)

シュトーレンは洋酒漬けフルーツと大人向けのイメージがありますが、サラのシュトーレンは子どもでも食べやすい自然な甘さなので毎年購入させていただいております。子どもがバクバク食べるので私の分がいつも少ないです(笑)

(女性・30代)

はちみつマジパン入りのシュトーレンを今まで食べたことがありませんでした

はちみつマジパン入りのシュトーレンを今まで食べたことがありませんでしたので興味があり購入しました。はちみつだと、砂糖より甘さに奥行きがあるように感じます。また、ドライフルーツともバランスが良いです。夫婦で美味しくいただきました。

(男性・50代)

自分へのご褒美や大切な人とのひとときに、サラのプレミアムシュトーレンとお得なパンセット 自分へのご褒美や大切な人とのひとときに、サラのプレミアムシュトーレンとお得なパンセット

※北海道・九州地方・沖縄・離島は別途送料が発生します

サラのプレミアムシュトーレンのお得な食べ比べセット サラのプレミアムシュトーレンのお得な食べ比べセット

サラのプレミアムシュトーレンのお得な食べ比べセット

マジパンプレーン&はちみつチャイラテ

6,500円

5,980(送料込み/税込み)

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マジパンプレーン

マジパンプレーン

3,780(送料込み/税込み)

素材の味や国産さとうきび糖のミネラルたっぷりの自然な甘さのシュトーレンです。
シナモンを使っておりませんので、小さなお子さまから大人まで楽しめます。

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はちみつチャイラテ

はちみつチャイラテ

3,780(送料込み/税込み)

わずかにスパイスの効いたチャイ風味のシュトーレンです。
チャイラテのように体の内側からほっこりさせてくれる優しい味わいを感じられます。

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シュトーレンと選べるパンセット(2人用)

シュトーレンと
選べるパンセット(2人用)

4,600(送料込み/税込み)

マジパンプレーン・はちみつチャイラテのお好きなプレミアムシュトーレン1つとバジルチーズフーガス1袋、以下16種からお好きなパンが2袋選べるパンセットです。

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シュトーレンと選べるパンセット(4人用)

シュトーレンと
選べるパンセット(4人用)

6,460(送料込み/税込み)

マジパンプレーン・はちみつチャイラテのお好きなプレミアムシュトーレン1つとバジルチーズフーガス2袋、以下16種からお好きなパンが8袋選べるパンセットです。

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パンセットで選べるパン

白神ソフトフランス/白神レーズンフランス/白神くるみフランス/はちみつパン/レザンノア/いちじくとくるみのリュスティック/五穀まるパン/ぎっしり白黒ごまパン/かぼちゃ&ほうれん草パン/ホワイトフランス/チーズテーブルロール/黒糖まるパン/白神全粒フランス/しっとりミルクブレッド/全粒粉クランベリーのスティックパン/北海道バターロール

プレミアム缶 2023Ver.

プレミアム缶 2023Ver.

Wokasinaiwo × サラの特別コラボセット

6,380(送料込み/税込み)
※早割対象外商品

インスタで人気の猫イラストレーターwokasinaiwoさんとサラがコラボしました! 特別に描き下ろされた愛らしいクリスマスにゃんこ達のイラストがとってもキュート。プレーンとチャイラテの2種類入り。

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シュトーレンの楽しみ方

日が経つごとに熟成が進むシュトーレンを楽しむには、
より美味しく食べられる切り方があります。

クリスマスの始まる4週間前から1切れずつ食べて、
生地と素材の味の変化を毎日楽しみながらクリスマスまでの時間を過ごします。

①まずは真ん中からカット。

まずは真ん中からカット。

②切り口から左右交互に5mm〜1cmにスライスしていきます。

切り口から左右交互に5mm〜1cmにスライスしていきます。

よくあるご質問

Q

賞味期限はどのくらいですか?

A

未開封なら1年。解凍後は14日以内で召し上がりください。

Q

お酒が入っていますが、子どもでも食べられますか?

A

毎年たくさんのお子様に美味しく召し上がっていただいております。
お酒の味は強くありませんが、食べる前に少し与えて様子を見ていただくことを推奨しております。

Q

支払い方法は何がありますか?

A

クレジットカード・後払い決済が可能です。

Q

家にいることが少ないので置き配はできますか?

A

申し訳ありません。クール便の置き配は承っておりません。

Q

お届け日は設定できますか?

A

はい。可能です。最短お届け日は、注文日から4営業日です。

12月3日まで最大15%OFF予約受付中
早割最大10%OFF

12月4日0:00〜12月10日23:59

定価販売

12月11日0:00〜12月19日23:59

成分表示

マジパンプレーン

商品名
サラのプレミアムシュトーレン マジパンプレーン
原材料
小麦粉(小麦(国産))、国産さとうきび糖、有機チュールジアンレーズン、マジパン(有機アーモンドパウダー、はちみつ)、バター、牛乳、有機くるみ、プルーンピューレ、有機クランベリー、洋酒、有機オレンジピール、白神こだま酵母、有機レモンピール、沖縄海水塩
内容量
重量:約200g、縦:8cm、横:13cm、高さ:4cm
賞味期限
製造日より冷凍で1年。解凍後は14日以内を目安にお召し上がりください
保存方法
冷凍庫に保存し、お召し上がりになる前に室温で解凍してください
開封後はラップ等で密封し、涼しいところで保存してください
栄養成分
エネルギー:844kcal ・たんぱく質:14.7g ・脂質:31g ・炭水化物:127.6g ・食塩相当量:1.3g
アレルゲン情報
小麦・乳
(同じ工場で、卵を使用した他商品を製造しています)
ご注意
本品は蜂蜜が使用されています。1歳未満の乳児には与えないでください

はちみつチャイラテ

商品名
サラのプレミアムシュトーレン はちみつチャイラテ
原材料
小麦粉(小麦(国産))、バター、国産さとうきび糖、マジパン(有機アーモンドパウダー、はちみつ)、有機チュールジアンレーズン、牛乳、有機デーツ、有機いちじく、プルーンピューレ、有機くるみ、脱脂粉乳、有機柚子ピール、有機ホワイトマルベリー、有機アーモンド、有機チャイ(紅茶、カルダモン、シナモン、生姜、クローブ、黒胡椒)、洋酒、白神こだま酵母、沖縄海水塩
内容量
重量:200g、縦:8cm、横:13cm、高さ:4cm
賞味期限
製造日より冷凍で1年。解凍後は14日以内を目安にお召し上がりください
保存方法
冷凍庫に保存し、お召し上がりになる前に室温で解凍してください
開封後はラップ等で密封し、涼しいところで保存してください
栄養成分
エネルギー:919.2kcal ・たんぱく質:13.1g ・脂質:46.6g ・炭水化物:119.9g ・食塩相当量:1.0g
アレルゲン情報
小麦・乳
(同じ工場で、卵を使用した他商品を製造しています)
ご注意
本品は蜂蜜が使用されています。1歳未満の乳児には与えないでください
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